娘とスイートポテトつくり！

先週、娘が芋ほり遠足に行ってきました。

大きなサツマイモを持って帰ってくれたので、三連休の最終日はお家でまったりスイートポテト作りです。

わが家の息子は卵アレルギーがあるので、卵をつかわないスイートポテトです。

表面にツヤツヤのテリはありませんが、しっとり甘ーいスイートポテトができました。

最近、サツマイモもいろいろな品種がありますね。

サツマイモといえば焼き芋ばっかりでしたが、たまにこうやってお菓子作りをするのもいいですね!(^^)!